Loading..
Processing... Please wait...

Product was successfully added to your shopping cart.



2014 21w.pl Sylwester Kowal
 
0 item(s) - 0,00 zł

Ostatnio dodane produkty

Nie masz produktów w koszyku.

Produkty i akcesoria do domowego wyrobu serów

Serowarstwo

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Produkty 1 do 10 z 66

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista
  1. Pędzelek okrągły

    4,50 zł

    Pędzelek okrągły przydatny w każdej kuchni.

    Nadaje się m.in. do: - nakładania pasty serowarskiej m.in. takiej

    - smarowania blaszek

    - nakładania ponczu na ciasto

    - nakładania sosu na pizzę itp...

    Wykonany z drzewa bukowego i włosia

    Dowiedz się więcej
  2. Powłoka - pasta serowarska i anty-pleśniowa

    14,00 zł

    Powłoka, pasta serowarska i anty-pleśniowa jest jednym ze sposobów zabezpieczania i ochrony powierzchni serów twardych i półtwardych przed pleśnieniem i wysychaniem podczas dojrzewania. Pasta tworzy cienką, twardą i błyszcząca skórkę na powierzchni sera, dobrze nałożona i wysuszona pasta tworzy osłonę mechaniczną i mikrobiologiczną dojrzewających serów, pasta ogranicza i obniża nadmierną utratę wagi sera w skutek parowania.

    Dowiedz się więcej
  3. Kultury pleśni Penicillium Roqueforti

    23,00 zł

    Kultury pleśni Penicillium roqueforti odpowiadają za wyjątkowy smak niebieskiego sera. Kultury do bezpośredniego zaszczepienia mleka i wykonania w warunkach domowych serów pleśniowych z charakterystycznym przerostem niebieskiej pleśni, np. ROKPOL, ROQUEFORT, GORGONZOLA.

    Dowiedz się więcej
  4. OSCYPIORKA, Forma do małych serków

    69,00 zł

    Forma na zamówienie - prosimy o informację na kontakt@winoiser.com lub 733-794-342

    Forma do domowej produkcji sera typu oscypek - z użyciem tej formy otrzymamy dwa małe serki w kształcie malych wrzecion, zwane "redykołki". Bardzo trwała, wykonana z drewna. Formę przed użyciem nalezy zdezynfekować. Forma posiada otwory przez które odcieka serwatka z seraForma używana jest przez górali produkujących sery, więc mamy pewność, że będzie funkcjonalana również w warunkach domowych. Na naszym blogu znajdą Państwo przepis na wykonanie oscypka, tutaj.

    Dowiedz się więcej
  5. Lipaza w proszku - 10g

    7,00 zł

    Naturalny ekstrakt w proszku - Lipaza - dodatek serowarski w celu uzyskania sera o bardziej wyrazistym, pikantnym smaku. Bezpostaciowy proszek krystaliczny, bez dodatku środków konserwujących, barwników, wybielaczy, aromatyzujących lub innych dodatków.

    Lipazę stosuje się do serów średnio i długo dojrzewających w celu uzyskania bardziej wyrazistego (pikantnego ) smaku.
    Dowiedz się więcej
  6. Kultury pleśni Penicillium Candidum

    19,00 zł

    Kultury pleśni Penicillium candidum - odpowiadają za wyjątkowy smak serów z przerostem białej pleśni, sprzyjają tworzeniu się charakterystycznej białej skórki, oraz blokują tworzenie się niechcianych pleśni a także produkują enzymy, które mają wpływ na proces dojrzewania, smak oraz konsystencję sera.

    Dowiedz się więcej
  7. Podpuszczka 50ml, formy i wszystkie dodatki - zestaw MEGA 2

    60,00 zł

    Mega zestaw do domowego wyrobu sera składający się z: podpuszczki mikrobiologicznej płynnej 50ml, pasty przeciw-pleśniowej, barwnika do serów Annatto 50ml, form serowarskich oraz gratisów chlorku wapnia, chust serowarskich 3szt. Zapraszam na blog, na którym znajdą Państwo przepisy na sery, do zrobienia których posłuży niniejszy zestaw. Blog z przepisami

    Dowiedz się więcej
  8. "Kiełbasy własnego wyrobu" Bernhard Gahm

    27,90 zł

    Książka - poradnik z serii: zrób to sam. "Kiełbasy własnego wyrobu" to książka - poradnik zawierający 70 przepisów na kiełbasy, pasztety, galarety, szynki. Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci.

    Dowiedz się więcej
  9. Pakowanie i wysyłka jako prezent

    10,00 zł
    Nasze produkty idealnie nadają się na niespodziankę, a teraz także pomożemy Ci ją przygotować w elegancko wyglądający prezent. Dowiedz się więcej
  10. Zestaw narzędzi do masła - drewno

    50,00 zł

    Proponuję Państwu praktyczny drewniany zestaw do wyrobu i serwowania masła, przekąsek, serów itp. Zestaw składa się z: drewnianej deski-tacy, maślniczki do wyrobu masła, nożyka do smarowania i dozownika do porcjowania masła.

    Dowiedz się więcej
Shop By
Cena Filter

 

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Produkty 1 do 10 z 66

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista