Loading..
Processing... Please wait...

Product was successfully added to your shopping cart.



2014 21w.pl Sylwester Kowal
 
0 item(s) - 0,00 zł

Ostatnio dodane produkty

Nie masz produktów w koszyku.

dodatki do serów

Dodatki, substancje pomocnicze

  1. 1
  2. 2

Produkty 1 do 10 z 12

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista
  1. Szczypiorek suszony - 50g

    3,50 zł

    Szczypiorek suszony - 500g - aromatyczny dodatek do świeżych warzyw, serów, past, sałatek, a także do mięs i ryb. Najlepszym dodatkiem do pizzy, sałatki caprese czy spagetti jest właśnie szczypiorek.  

    Dowiedz się więcej
  2. Bazylia suszona - liść - 100g

    3,50 zł
    Bazylia suszona - liść - 100g - aromatyczny dodatek do świeżych warzyw, serów, past, sałatek, a także do mięs i ryb. Najlepszym dodatkiem do pizzy, sałatki caprese czy spagetti jest właśnie bazylia. Polecam bazylię w tej formie dodać do panierowania ryby, nada jej aromatu. Dowiedz się więcej
  3. Lubczyk suszony - liść - 100g

    4,70 zł
    Lubczyk suszony - liść - 100g - aromatyczny dodatek do serów, a także do zup, szczególnie rosołu, sosów, gulaszów, w połączeniu z czosnkiem, oregano i pomidorami tworzy pyszny sos do pizzy czy spaghetti. Suszony lubczyk ma silniejszy smak niż świeży. Dowiedz się więcej
  4. Czosnek niedźwiedzi - 100g

    14,00 zł

    Czosnek niedźwiedzi - 100g - aromatyczny, bardzo popularny w ostatnim czasie dodatek do różnego rodzaju dań. Czosnek niedźwiedzi wspomaga trawienie, a dodany do innych potraw, skutecznie eliminuje niekorzystne związki zawarte w wysoko przetworzonych produktach. Świeże liście po roztarciu mają smak i zapach bardzo zbliżony do tradycyjnego czosnku. Jednakże czosnek niedźwiedzi nie pozostawia nieprzyjemnego zapachu na długie godziny.

    Dowiedz się więcej
  5. Kardamon ziarno - 100g

    16,00 zł

    Kardamon ziarno - 100g - aromatyczna przyprawa, zaraz za szafranem jest najdroższą przyprawą na świecie. Kardamon jest częstym dodatkiem dań curry, jest kluczowym składnikiem potraw z ryżu. Często jest dodawany do indyjskich słodkich potraw i napojów. W naszej kuchni stosowany jest jako przyprawa aromatyzująca pikle, szczególnie marynowane śledzie, grzane wino, a także jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków.

    Dowiedz się więcej
  6. Lipaza w proszku - 10g

    7,00 zł

    Naturalny ekstrakt w proszku - Lipaza - dodatek serowarski w celu uzyskania sera o bardziej wyrazistym, pikantnym smaku. Bezpostaciowy proszek krystaliczny, bez dodatku środków konserwujących, barwników, wybielaczy, aromatyzujących lub innych dodatków.

    Lipazę stosuje się do serów średnio i długo dojrzewających w celu uzyskania bardziej wyrazistego (pikantnego ) smaku.
    Dowiedz się więcej
  7. Chlorek wapnia 100g

    2,00 zł

    Chlorek wapnia 100g - substancja dodawana do mleka w celu polepszenia jego własności serowarskich. Substancja ta nie jest szkodliwa dla zdrowia, a poprawia konsystencję sera i wzbogaca go w wapń.

    Na moim blogu tutaj, znajdziecie przepisy na sery z mleka krowiego, koziego, miesznego, dojrzewające oraz świeże, np. camembert, feta, mozzarella, ementaler, oscypek i inne

    Dowiedz się więcej
  8. Powłoka - pasta serowarska i anty-pleśniowa

    14,00 zł

    Powłoka, pasta serowarska i anty-pleśniowa jest jednym ze sposobów zabezpieczania i ochrony powierzchni serów twardych i półtwardych przed pleśnieniem i wysychaniem podczas dojrzewania. Pasta tworzy cienką, twardą i błyszcząca skórkę na powierzchni sera, dobrze nałożona i wysuszona pasta tworzy osłonę mechaniczną i mikrobiologiczną dojrzewających serów, pasta ogranicza i obniża nadmierną utratę wagi sera w skutek parowania.

    Dowiedz się więcej
  9. Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie 50 ml

    15,00 zł
    Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie 50 ml z kroplomierzem - podpuszczka, czy mówiąc ściślej enzymy koagulujące kazeinę w mleku, to jeden z ważniejszych dodatków technologicznych przy produkcji serów. Dowiedz się więcej
  10. Chlorek wapnia 40g

    0,90 zł

    Chlorek wapnia 40g - substancja dodawana do mleka w celu polepszenia jego własności serowarskich. Substancja ta nie jest szkodliwa dla zdrowia, a poprawia konsystencję sera i wzbogaca go w wapń.

    Na moim blogu tutaj, znajdziecie przepisy na sery z mleka krowiego, koziego, miesznego, dojrzewające oraz świeże, np. camembert, feta, mozzarella, ementaler, oscypek i inne

    Dowiedz się więcej
Shop By
Kategoria Filter
Cena Filter

 

  1. 1
  2. 2

Produkty 1 do 10 z 12

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista