Loading..
Processing... Please wait...

Product was successfully added to your shopping cart.



2014 21w.pl Sylwester Kowal
 
0 item(s) - 0,00 zł

Ostatnio dodane produkty

Nie masz produktów w koszyku.

domowe wędliny

Wędliniarstwo

Produkt(y)

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista
  1. Osłonka wędliniarska białkowa, jasna

    16,50 zł
    Osłonka białkowa służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Pozwala na samodzielne przyrządzemie wyśmienitych wędzonych lub parzono-wędzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa czy kiełbas. Nadaje wyrobom naturalny, apetyczny wygląd pozwala na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszcza składniki smakowe i zapachowe, jest przepuszczalna dla dymu i pary wodnej, przyjazna dla środowiska. 
     
     
    Dowiedz się więcej
  2. Osłonka wędliniarska białkowa, brązowa

    16,50 zł
    Osłonka białkowa służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Pozwala na samodzielne przyrządzemie wyśmienitych wędzonych lub parzono-wędzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa czy kiełbas. Nadaje wyrobom naturalny, apetyczny wygląd pozwala na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszcza składniki smakowe i zapachowe, jest przepuszczalna dla dymu i pary wodnej, przyjazna dla środowiska. 
     
     
    Dowiedz się więcej
  3. Osłonka wędliniarska, tekstylna do parzenia

    14,90 zł
    Osłonka tekstylna wędliniarska do parzenia, służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Doskonała do salcesonów, kiełbas grubo mielonych, pasztetów itp. Może służyć również przy wyrobie serów.  
    Osłonka wykonana z impregnowanego materiału w kształcie nerki, stanowi doskonały zamiennik naturalnego żołądka.
     
    Dowiedz się więcej
  4. Szynkowar do domowego wyrobu wędlin - zestaw z termometrem i woreczkami

    75,00 zł

    Szynkowar to wspaniałe rozwiązanie dla tych, którzy mają dosyć nieświeżych wędlin zakupionych w sklepach, niewiadomego pochodzenia. Produkcja domowej wedliny  (peklowana szynka, karkówka, schab, golonka, drób czy wołowina) w tym szynkowarze nie bedzie problemem, ponieważ jego obsługa jest banalnie prosta, a sama szyneczka jest przepyszna, soczysta, pachnąca, ponieważ nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków.

    Wystarczy zapeklować mięso, ułożyć ciasno w szynkowarze i parzyć odpowiedni czas, aby po wystudzeniu otrzymać pyszną swojską szyneczkę.

    Dowiedz się więcej
  5. "Domowe wędzenie żywności" Warren R. Anderson

    29,90 zł

    "Domowe wędzenie żywności" to niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych pyszności.

     


    Dowiedz się więcej
  6. "Wędliny domowe smaczne i zdrowe" Marta Szydlowska

    34,95 zł

    Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych specjałów.
    Książka Wędliny domowe podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę. Staropolska tradycja w połączeniu z odrobiną zapału i wiedzy pozwolą każdemu rozkoszować się samodzielnie przyrządzanymi mięsnymi przysmakami.

     

     


    Dowiedz się więcej
  7. "Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy" Franz Siegfried Wagner

    35,00 zł

     

    Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.

     

    Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.

     

     


    Dowiedz się więcej
  8. "Kiełbasy własnego wyrobu" Bernhard Gahm

    27,90 zł

    Książka - poradnik z serii: zrób to sam. "Kiełbasy własnego wyrobu" to książka - poradnik zawierający 70 przepisów na kiełbasy, pasztety, galarety, szynki. Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci.

    Dowiedz się więcej
  9. "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder

    25,00 zł

    Książka - poradnik "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" poświęcona jest właśnie tej metodzie ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem. Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

    Dowiedz się więcej
Shop By
Cena Filter

 

Produkt(y)

Ustaw kierunek malejący

Zobacz jako Siatka 
Zobacz jako Lista