Kompletny zestaw do domowego wyrobu sera dla każdego, kto chce rozpocząć przygodę z serowarstwem, a także dla doświadczonych serowarów, składający się z: podpuszczki w granulacie (koagulant mikrobiologiczny), chlorku wapnia, chust serowarskich 3szt oraz form serowarskich 2szt.

Zestaw składa się z:

• podpuszczki 5 gram - (koagulant mikrobiologiczny) w postaci granulatu 5 x 1gr - to preparat enzymatyczny otrzymany w wyniku fermentacji Rhizomucor miehei. Zawiera enzym koagulujący mleko, peptydazę, której skład jest porównywalny z enzymami podpuszczki cielęcej, dający ten sam rezultat co naturalna podpuszczka. Dozowanie: 1g (1 fiolka) na 20 litrów mleka. Jako samodzielny produkt dostępny tutaj.
• chlorku wapnia 40g - dodajemy go do mleka przed podaniem kultur i podpuszczki, w ilości: 2g na 10 litrów mleka. Jako samodzielny produkt dostępny tutaj.
• chusty serowarskiej PE klinek, jako samodzielny produkt dostępny tutaj.
• chust serowarskich PE - 2szt, 45 x 45cm. 

• forma do sera "ricotta" 400-500g - 1szt, pomimo nazwy "ricotta" formy można stosować do każdego innego rodzaju wytwarzanego sera. Jako samodzielny produkt dostępny tutaj.
• forma do sera "ricotta" 300g - 1szt, jako samodzielny produkt dostępny tutaj.